كنافة بالمانجا | المقالات | شبكة قنوات الفا

كنافة بالمانجا

فريق الفا

 أولاً المقادير

1/2 كيلو كنافة

4 ملاعق كبيرة زبدة

1/2 كوب سكر

مقادير الكريمة:

2 كوب لبن

بيضة

نصف كوب سكر

3 ملاعق دقيق

ربع كيلو كريمة لبانى

مقادير الشربات:

كوبان من السكر

كوب ماء

ملعقة عصير ليمون

image

طريقة عمل الكنافة بالمانجو:

أولاً: تجهيز الكريمة

image

فى إناء أضيفى اللبن إلى البيض والدقيق وقلبيهم جيدًا ثم ارفعى المقدار على النار وقلبيه جيدًا حتى يصبح المزيج غليظ القوام واتركيه ليبرد

اخفقى الكريمة اللبانى حتى تتماسك ثم أضيفيها للمزيج.

ثانيًا: تجهيز الشربات

image

نذوب السكر فى الماء على نار متوسطة ونتركه يغلى 10 دقائق ثم نضيف عصير الليمون ونتابع الغلى لبضع دقائق ثم تطفأ النار.

تجهيز الكنافة:

image

0 1 1
التعليقات (1)
قبل 12 أيام
sa585
1
0

تم الاشتراك بنجـاح

شكرا لاشتراكك في النشرة البريدية لشبكة قنوات الفا سوف نزوّدك بآخر الأخبار والبرامج و لن نُرسل إليك ابداً بريداً مزعجاً